“肉芽香甜可口,不用油炸,也不用煮熟,只需要沾上一點蚳醢(念池海),便可以吃下去。”張旭說的口水直流。
肉芽不是這家酒樓的獨有之物,基本上整個清原縣都有做這個東西的酒樓。
逢年過節還會有一堆人圍起來吃“肉芽”。
周玄走到酒樓面前,其他人看到幾個身穿官服之人,也不敢進行阻攔。
周玄走到店小二面前,問道:“你們這一天能賣多少份?”
周玄看著不斷蠕動的蛆蟲,忍不住有些反胃。
這蛆蟲身材肥大,密密麻麻堆在一起,給人一種非常不適之感。
“不怎麼清楚,不過上千份應該有了吧。”店小二恭敬答道。
在街上敢光明正大帶刀的人,要麼是亡命徒,要麼是官府的人,很明顯,眼前這人是官府的。
周玄手指沾了一點黑色的醬汁,這好像是肉醬,帶著一股強烈的土腥味。
“這是什麼?”
“蚳醢(念池海),一種螞蟻卵做的肉醬,聞起來臭,吃起來香,小的家裡也有一壺,大人若是感興趣,我一會兒令人送來。”張旭笑道。
命案要緊,不過也不急於一時。
討好眼前這個大人才是關鍵。
“不用。”周玄搖頭。
說起蚳醢這玩意,周玄有一些印象。
此物可以追溯到商朝,是宮廷御用之物,宮廷甚至有專門的人來負責製作這種肉醬,以供大王使用。
沒想到這小小縣城,也有如此風俗。
這個東西確實沒有怪異之處,只不過看起來有些噁心罷了。
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