晚飯十分豐盛，不僅僅是田小胖家，黑瞎子屯家家戶戶都是如此，對村民來說，今天打了個大勝仗，當然值得慶賀。

以後且有的吹呢：別人給俺們一百萬，俺們瞅都沒瞅，直接給扔回去啦，就問你牛不牛吧！

田小胖也覺得有點暈乎，他給梁老爺子夾了一個臥鴨蛋，這個鴨蛋是新下的，蛋清彈性十足，瑩白如玉，裡面則金黃金黃的。到農村吃飯，一定要點這個，本地出產的臥鴨蛋。

做法其實十分簡單，先在盤子裡打碎一個鴨蛋，當然最好是蛋清，放好油鹽和醬油，當然也可以選擇不放醬油，而是放點大醬，根據個人口味而定。

用筷子攪勻之後，再把一個個鴨蛋打到盤子裡，最上面撒上一層翠綠的蔥花，就可以上鍋蒸了。火頭不宜過大，否則的話，蒸出來的鴨蛋就容易老，全是馬蜂眼，不那麼鮮嫩。

“老爺子，您來個大鴨蛋。今天您老可帥呆了，一出場就全斃！”田小胖很有幾分狗腿氣質，然後看到小猴子也把筷子伸進盤子裡夾鴨蛋，就呵斥一聲：“小白你就別吃了，小心考試得個大鴨蛋。”

噢噢，偶又不參加考試！小白可不聽老爹瞎咧咧，夾了一個白白嫩嫩的大鴨蛋，咬一口，蛋清彈牙，蛋黃軟糯，實在美味。

聽小胖子這麼一說，連小囡囡都不敢夾鴨蛋吃了。害得田小胖他老孃還得一個勁勸：“敗聽你乾爹瞎白話，他小時候就最喜歡吃鴨蛋，門門功課還不是一百分。”

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