。

“人的一生，分岔路那麼多，每條路上都有不同的風景，哪裡有那麼多對的錯的呢？只要你能承擔，不後悔，就可以了。”

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作者有話說：

我竟然又日更了……

關於遊戲的答案，請見下一樓。

第十五章 （下）

安託萬躺在床上，細細想著母親的話。

他現在心情平靜多了，至少不像剛才那樣患得患失、輾轉反側。母親說的對，無論他選擇哪條路，都會有不同的人、不同的風景，根本沒有必要糾結於那些可能錯過和失去的。

沈劭祈的確意外地令他動心，但無論時間長短，他們也只能陪伴彼此一段路而已，本就不是一路人。

他來中國前，給自己的計劃是在上海做一年的侍酒師。

之後，如果覺得夠了，下一步他想要去加州、澳洲或者紐西蘭，去了解學習那邊對葡萄種植和釀酒科學最新的研究。

新舊世界對葡萄酒的釀造觀念差別巨大，他來自於全世界最傳統的產區，關於風土，他們甚至擁有一個獨一無二的叫法：climat（注）。舉個最簡單的例子，他們認為每一塊地每一個年份產出的葡萄自帶的酵母菌種都是不同的，這些菌種影響了每支酒的獨特風味，哪怕是鄰近的土地也無法複製。諸如此類的“風土神話”在勃艮第不勝列舉，因為很多東西的確用最新的科學儀器也無法分析清楚。

安託萬對所有神秘的東西都抱持著開放保留的態度，即使他在那片土地出生長大。所以他一定要去新世界的黑皮諾產區看一看。

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