趙昊原先那個時空,兩百年後魯菜能在八大菜系中異軍突起、拔得頭籌,就是靠了類似的手段。
當時在北京呼風喚雨的魯菜師傅,清一水來自煙臺威海一帶,他們將海腸子風乾後,碾磨成粉當味精,給其他菜品提味用的,一下子就把其它菜系比了下去。
趙昊所制的極鮮粉,也有同樣的功效。讓沒有被後世各種豐富調味料、新增劑慣壞的老饕們,著實享受了一番酣暢淋漓的味蕾轟炸。
當日共上了八葷四素十二道熱菜,每一道都是老饕們吃慣了的菜式,可是這味極鮮酒樓做出來,卻道道味道驚豔絕倫,道道讓人沒齒難忘!
再配上馬湘蘭的琴聲,神仙般的享受也莫過於此了。
誇到最後,眾人都已經詞窮了,只剩下一個‘鮮’字不斷的重複。
就連蘆蒿炒香乾這樣的素菜,都鮮的人恨不得連筷子都吃掉。
他們這才知道,‘味極鮮’這名字,根本就不是店家自誇,只是一種真實的寫照罷了。
“‘味壓江南十二樓’,我看這話實在太謙虛了。”食客們捧著肚子,回味著那前所未有的美味體驗,全都自發的吹捧起店家來。
“不錯,大江南北,沒有一家酒樓能比得上……”
“能在這味極鮮吃過一頓,才能算是此生無憾啊!”
“那你別再來了,空下位子我們來!”
“不行,我要在這裡常包個雅間,先吃到過年再說!”
說到這茬,食客們紛紛望向方掌櫃道:“掌櫃的,這一桌多少錢?”
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