袁鳴看到了我的笑容,身子抖了一抖,如此評價:“就是憨了點,老是傻樂,可惜了。”
我:“……”
最後一刻,我將所有的心神都貫注於鍋中的拉麵上,每一步都傾注了我的心血和我刻意迴避的回憶。
這道陽春麵要想出彩就必須得有東西,恰到好處的火候,香醇迷人的湯汁,勁道爽滑的拉麵……以及深藏背後的故事,能夠讓所有人產生共鳴。
當我最後撒上了一撮蔥花,為其點亮了顏色,大廚宣佈比賽結束。
最先上的是隔壁隊,他們在大廚的精心指導下端出來一盤色澤誘人的糖醋魚。
評委面面相覷,富有娛樂圈老饕之稱的主持人寧仁說:“看起來賣相還不錯。”
於是他們迫不及待地拿起筷子夾了一塊魚肉,沾了點湯汁,放進嘴裡細細品嚐。
“很好吃。”著名美食評論家夏廣衝他們豎起了大拇指,“魚處理的還不錯,湯汁做的也很到位,比我吃的大部分糖醋魚都要好。”
米其林餐廳大廚錢鳴風用紙巾擦了擦嘴角評價:“魚的味道還行,湯汁也收好了,就是稍微煮過頭了,肉質有些老。”
不愧是米其林餐廳的大廚,一下子就能吃出來問題,而且非常犀利地指出,有一說一。
“總體來說已經很厲害了。”寧仁大肆誇獎,“畢竟是很少下廚的藝人,在短短時間內能做出這道比較複雜的菜真的非常棒!”
袁鳴他們開心極了,一起歡呼,看起來非常團結友愛。
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