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那可是天價之魚啊,自己只聞其名,可從沒吃過呢, 陳晨湊到木盆前看新鮮。

王奶奶在旁邊指給她看,

“我第一次來這裡吃這個刀魚的時候,真心覺得沒啥吃頭,就是感覺刺多的很,後來吃的多些了,才吃出滋味了,這刀魚可是海里游來的,每年清明前最是鮮美,一過清明就不值錢了。”

“看樣子確實和河裡的魚不一樣啊!細長的很,鱗片也漂亮。”陳晨看著這隻在圖片上見過的名魚說道。

“不錯,你倒是蠻會看的,這魚是海里來的,你看這最好的刀魚頭和眼睛都是白色,魚鱗亮亮的,那都是經過大風大浪來的。”奶奶在旁邊點頭道。

“這魚怎麼吃啊,紅燒、煎炸,還是清蒸?”陳晨好奇的問道。

“清蒸最是原滋原味,去掉內臟,收拾乾淨,放在盤子裡,上面放上兩根小蔥、兩塊薑片,再淋上點豬油,上鍋蒸一會就好。”奶奶說的頭頭是道,這幾年在府城住,可是每年都會吃到的,也算有點心得了。

晚上茂原回來後,聽說今晚有刀魚吃,也都在陳晨耳邊吹噓了半天這刀魚多麼多麼好吃,

“不會是人云亦云吧,或者是別人都說好吃,你就算是覺得不好吃也不敢說,怕人說你不識貨沒眼光。”陳晨吐槽道。

“這個吧,誇張還是有點誇張的,但是味道不好的話,也誇不出來吧。”茂原停頓了一下說道。

“其實你說的也是有點道理的,但是吃過才能有正確的判斷,你還是嘗過後再說吧。”奶奶也說道。

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