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先去了誰家酒樓,把8捆柴上交,並跟牛掌櫃談了一下,以後每月的初一、十五來交柴。

牛掌櫃看到顧希非常的熱情,因為顧希教的那三道菜非常的紅火,尤其是那個酸溜土豆絲和麻婆豆腐,成本低,味道美,好賺錢。

8捆柴收了80文錢,顧希又去了書館,把抄好的五本書上交,收了40文錢。胡掌櫃沒有想到顧希速度這麼快,直言顧希可以多抄幾本。

這幾本顧希是趕速度趕出來的,不然按照他懶散的性格,最起碼兩天一本。不過下次進鎮要15天后了,送柴的時候再進來,所以顧希又接了10本。胡掌櫃沒有再收押金,就扣著原來的150文,筆墨的錢他也沒有收,直接在押金里扣。

書館出來,顧希又去買了肉,今次買的是豬頭肉、豬下水和半斤豬肉。豬頭肉平時買的人少,豬下水根本沒人買。古代人對菜的吃法少,沒有現代人那麼研究。豬肉攤老闆見顧希買了2斤豬頭肉,直接送了他兩斤豬下水。兩斤豬頭肉10文,半斤豬肉10文,然後顧希又去買了一顆大白菜5文。

回到洪家溝,80文的柴錢還剩下35文。

午飯顧希煮了3斤大米,給地裡的每人都盛了滿滿的一大碗。上面蓋著一葷一素,蔬菜是炒白菜,葷菜是炒豬下水(豬心)。炒豬下水的時候,配料有蔥、姜、辣椒、酒、醬油、鹽、醋、糖。然後每人配了一竹筒的野菜乾湯。

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