話說黑麥草能不能在東部平原地區種植。

或者在露天環境下大規模的種植，即便每年只能種三四季，收益也相當可觀。

答案是不能。

只要氣溫超過了20度，土壤中的病菌就會快速的侵入黑麥草內，短短几天就會導致死亡。

甚至微量的農藥、土壤中含量較高的有毒重金屬、田間的害蟲，都會導致黑麥草生長緩慢或者不會生長。

這是一種非常脆弱的農作物！

即便進行人工培優、誘導變異與篩選育種之後，可以培育出適應20度以上生長環境的黑麥草，但抵抗病菌的能力依然是零。

哪怕黑麥草的生長週期最短只有區區20天，但只要有一種病菌快速入侵，很快就會死亡。

與其如此，不如在5至15度的較低溫環境下，讓黑麥草在最適應的環境下生長，即便避免不了病菌入侵，但這個溫度下，病菌的分裂速度，還不如黑麥草自身的生長速度，從而在生長競賽中勝出。

另外，大棚中種植的黑麥草，不需要打農藥，不用擔心病蟲害，偶爾施點肥料營養液即可，30天之內就能收穫，一年至少十茬。

每畝種出的糧食，至少能滿足十個人的口糧需要（人均200公斤），滿足一百人的肉類需要（人均50公斤）。

即只要種植一千萬畝，1億人的口糧問題解決了，10億人的吃肉問題解決了。

如果種植面積達到了兩千萬畝，2億人的口糧問題解決了，14億人不缺肉食，另外還有大量的牛奶、雞蛋，人均蛋白質攝入量大大增加。

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