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“那是什麼。”

丫鬟看了看:“好像是賣早點的攤子。如今快到晌午,他們也該收攤了。”

唐夫人道:“那地方人倒是不少,以前可沒見過這麼多人。”

丫鬟走上前看了看,等看清楚後她一愣,回來稟報:“夫人,我看見少爺了。”

唐夫人詫異道:“少爺?哪個少爺?”

丫鬟:“是那趙家村的唐慎唐少爺,還有小姐,也在那邊。”

“他們在那吃早點?”

丫鬟猶豫片刻:“他們……他們似是開了個早點鋪子!”

“起鍋咯!”洪亮雄厚的喊聲在人群中響起,隨之而來的是一陣甜醬的濃香。

手推小木車後,一個高瘦俊俏的小兒郎揮舞大勺,舀了一勺濃稠的麵糊,均勻地攤在平板鐵鍋上,手腕輕巧一動,又將多餘的麵糊舀回桶中。大鐵勺將雜糧麵糊攤成一個巨大的原型脆餅,炭火在下方烤著,很快便考出一個個圓鼓鼓的小氣泡,被大鐵勺一碰,咔嚓碎開,流出麵粉的米糧香。

抹開一勺甜麵醬,撒上一層醃鹹菜、醃薺菜、香菜、香蔥。唐慎掀開一個小陶罐,從裡頭舀了一小勺肉醬泥。這是姚大娘前一天晚上熬製的,加了醬油、辣椒油和香油。煎餅發出滋滋的烤聲,再把肉醬泥淋了上去,頓時肉香與醬香交錯。

唐慎手腳麻利,用小鐵鏟四面一劃,幾下就捲成長條,做成了一個煎餅。

姚三高聲道:“起鍋咯!”

唐慎把煎餅遞過去,笑道:“小心著燙。”

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