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病秧子的沖喜男妻_分節閱讀_139

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司雲:“那你們學到了什麼?”

趙二、石頭:“嗯……以後遇到這種情況,我們就先通知大老闆和小老闆。”

“什麼通知我們兩個。”司雲眼一瞪,差點沒去敲他們的頭,“以後遇到這種情況,只要是我們店裡佔理,那就不用給客人陪小心,哄著他們。”

趙二、石頭:“啊?”

“啊什麼啊。”司雲滿臉不悅,教訓兩個員工,說:“我們雖然是開店的,客人最大,客人吃得最好是我們服務的宗旨,但是在這之前,你們得先明白,一個店也要有自己的堅持,有自己的風骨。如若不然,下次有專門找茬的客人,難不成我們還得捧著他?”

不管是哪個時代,做生意都不可能一味的遷就客人,合理的要求他們會滿足,但不合理的要求,甚至已經威脅到店裡的生意,那麼就不必客氣了,更何況,他們驅逐不合理的客人,也是維持店裡的秩序。

趙二和石頭懂了,可兩人還有點擔心,“我們這麼強硬,萬一客人們知道了,以後生意不好怎麼辦。”

“石頭,趙二,你們在我這裡也做了有三個月了吧。”司雲問,兩人點頭,他又問:“那你們說,我們店的生意為什麼那麼好。”

兩人想了想,說:“是因為我們店的味道好,服務周到。”說到這裡,兩人停了下來,終於徹底明白了司雲的意思了。

開店做生意,講究和氣生財,和做吃食生意,最重要的還是味道,只有味道好了,才會有客人來花錢吃飯。在味道好的同時,有好的服務,才能有更為重要的回頭客。

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