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詹妮弗很少來華夏,就算是在米國去華夏餐館吃飯,也從沒有吃過內臟,因為華夏在外國的餐館幾乎不做內臟,沒什麼市場,所以詹妮弗對動物內臟並沒有一個很直觀的感受,而眼下這第一口的腰子,就徹底的覆滅了詹妮弗對內臟的一切期待。
“很難想像,為什麼這種有尿騷味的東西,你們竟然能夠吃的下去!”詹妮弗擦著嘴走到許太平面前,疑惑的問道。
“那是你不懂吃。”許太平笑著夾了塊腰花放進嘴裡,說道,“這腰子吃的就是這個味兒,還有這股嫩勁兒,還有豬肝,豬肝沒什麼味道,但是豬肝做的好的話,嫩的就如同是少女的舌頭一樣,當然了,最好吃的還屬大腸,紅燒的,滷水的,油炸的,乾煸的,椒鹽的,什麼樣的做法都有,而真正好吃的大腸,不管怎麼做,都得有一股子的屎味,這樣吃起來才夠爽!”
“屎味…”詹妮弗臉色慘白的看著許太平,說道,“不敢相信,你們華夏人,竟然這麼重口味。”
“真的很好吃!”許太平認真說道,“如果你真想了解華夏美食,這些東西,你必須得吃,因為這些東西在八大菜系裡,有著各種各樣的做法,基本上在華夏的飲食裡,內臟是必不可缺的東西!”
“不不不,我不吃,我不會吃的!”詹妮弗搖頭道。
許太平嚴肅的盯著詹妮弗,夾起一塊豬腰子,說道,“再吃一口,不要去想那個味道,乾瘦腰子的美味,相信我!”
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