“陸師父,這是脆皮白乳腐,家裡醃了好長時間,炸一炸,吃起來口感香著呢!”
婦人從木盤取過一盤碼整齊的豆腐塊,表面一層金黃,上面還淋了紅彤彤的醬,自己先聞了一下,美滋滋的放去道人那邊,引得對吃食頗有研究的孫迎仙,也忍不住伸長脖子聞了聞,朝婦人豎起拇指。
“香!”
“香吧?呵呵,還有呢,都是老.....都是我拿手的。”隨安他嬸子笑眯眯的端起另外幾盤菜,放去桌面。
“這魚啊,叫紅嘴翹,徽州那邊過來的,我啊順手買了幾條,一隻養後院捨不得賣,今個兒陸師父過來,怎麼也要先讓師父嚐嚐鮮,就是我的做法要是不好,多多擔待。”
“哪裡,倒是讓你破費了。”
陸良生被婦人一頓殷勤,弄得有些不好意思,伸手虛託過盛魚的盤子放下,升騰的香氣,讓他向來對食物沒什麼講究的,也吞了吞口水。
魚肉不知道用的什麼去腥,清蒸過後,魚汁保留了原味當做輔湯留在盤中,破開的魚肚拉出一段黃稠的東西,看上去像是魚籽,陸良生拿筷子夾了一塊起來,才知道是雞蛋黃攪出來的。
讓整條魚看上去多少有些美觀。
“陸師父,還有那位道長別光顧著看啊,快些吃,涼了魚腥又起來了。”婦人招呼一句,也將其餘菜一一端了過去。
“這小餤啊,是用雞蛋打來烙的。”
陸良生被婦人一通介紹,肚子也餓了,剛拿起筷子,一旁的道人碗不離手,筷子飛快的落下、夾回,堆到米飯上,乒乒乓乓的往嘴裡趕,兩腮都鼓漲的老高,看到書生望來,筷子指了指桌上,嘴裡包著飯菜,模糊的說道:
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