郭宅的後廚打掃得纖塵不染,一應廚具擺放在固定位置,井井有條,最顯眼的是七把大小形狀各異的菜刀,從左到右一字排開,木柄上鏤刻著一朵半開的菊花,那是太白樓的標記,揚州城只此一家,別無分號。最後一絲疑慮也隨之消失,芸娘開始相信劉荷真的在這裡屈尊當一名廚娘。
“那姓郭的客人,難不成是淮王的……不,不像,淮王何等尊貴,怎會容許子嗣有江湖人的習氣……”芸娘心中轉著念頭,言談愈發謹慎在意。
李七絃客客氣氣向她討教烹煮蛼螯粥的方法,芸娘也不藏私,取了粳米和糯米各半,從淘洗開始,仔細教她煮粥的要領。
水米入罐煮至沸騰,適時投入撕碎的蛼螯,少許料酒祛除腥味,最後入鹽調味。芸娘指點道:“煮蛼螯粥的關鍵在於火候,務須使水米融洽,柔膩如一,其中的分寸,只有多試幾次才能把握。”
李七絃用心記憶,她是真心誠意向芸娘討教,希望將來能親手煮粥給郭傳鱗喝。握劍的手不應當拿菜刀,那會磨滅復仇的意志,但無論是父親的在天之靈,還是喚醒她身心的郭傳鱗,都不會希望看到她的生命中只剩下仇恨。
灶頭的粥罐汩汩有聲,李七絃掀起蓋子隙一條縫,熱氣一團團湧出,水米的香味在空氣中瀰漫,平添些許溫暖。
當郭傳鱗踏進廚房時,芸娘並沒有吃驚,她早就料想到事情沒那麼簡單,蛼螯粥只是一個由頭,戲肉才剛登場,她垂手站在灶臺前,耐心等待郭傳鱗道出真正意圖。
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