二十年間，李一翥往來葛嶺鎮，前後也有數十遭，他沒有去旗幌招搖的酒樓，而是挑了一家不起眼的小飯鋪，叫做“程三桌”，門面狹仄昏暗，只夠擺三張八仙桌，老闆娘吊著個臉趴在櫃檯上，店小二沒精打采，懶得搭理他們。

李七絃停住腳步，蹙起秀氣的眉毛，嘀咕道：“爹，這種地方又髒又暗，我不去！”

李一翥“嘿嘿”一笑，當先踏入飯鋪，大馬金刀地坐下，拍著桌子叫道：“小二，快過來點菜！”

李七絃拗不過他，嘟囔著嘴，心不甘情不願跟了進去，李一翥笑道：“丫頭，別使臉色給人看，我什麼時候委屈過你！”

那小二有氣無力地招呼道：“客官，要點什麼酒菜？”

“來一隻燒鵝，切五斤牛肉，一大碗煎豆腐，六個羊蹄，一個羊頭，再來一桶自釀的白酒。”李一翥不假思索，脫口報出一大串。

李七絃嘆了口氣，伸出小指在漆水斑駁的條凳上點了一下，沒有發現油膩和汙垢，這才小心翼翼地坐下來。等眼瞳適應了暗淡的光線，她才察覺這家“程三桌”的特別之處，那就是乾淨，樑柱，牆面，地磚，櫃檯，條凳，八仙桌，無不擦拭得纖塵不染，反讓人覺得，進來的客人不甚乾淨。

李一翥留意到女兒神情的微妙變化，他摸了摸鬍子拉碴的下頜，笑著招呼兩個徒弟坐下來，別杵在那裡像兩根木頭。

第一碗菜很快端上桌，普通的青邊粗瓷碗，普通的煎豆腐，兩面焦黃，貌不驚人。李一翥舉箸夾了一塊丟進嘴裡，吃得連連點頭。李七絃知道父親對飲食頗為挑剔，一味煎豆腐能讓他如此讚賞，味道定不差。她抵擋不住誘惑，從懷裡掏出一塊素白的手帕，仔細擦過筷子，夾了一塊送入口中，細細品嚐。

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