要做成醬牛肉，湯汁也要鮮美。

酒店的食材，尤其是肉食，都是每天從山下送上來的，所以還算是新鮮。

也沒辦法，要想更新鮮的話只能自己在酒店買頭牛養著。

牛骨高湯從三點熬到六點，一直用小火慢慢熬著，熬到骨頭都快融化了，謝允嚐了一口，他還沒有放鹽，這鍋湯還沒什麼滋味，但是已經很鮮美了。

熬的時候不僅放了牛骨，他還放了一個雞架下去。

畢竟放雞架燉出來的湯更鮮。

光靠牛骨可燉不出來這個味道。

因為今天沒什麼客人，所以第一批到餐廳的客人是早上七點半來的。

謝允六點過就吃過了，米粉和之前的菜不一樣，不能一直保溫放著，必須要現煮，不然就坨了。

現在酒店一共就十多個客人，一人一碗米粉要不了多少時間。

早餐到十點就不供應了。

結果這天謝允不到九點就不用守在廚房。

客人們一臉心滿意足地吃著米粉，喝著湯，和身邊的人說：“要不是因為要掙錢要工作吃飯，我才不想回去呢，哎，真想一直留在這兒。”

旁邊的人也很遺憾：“下次放假再過來吧。”

……

就這樣，酒店再次迎來了冷淡期。

除了江曉以外，酒店的客人都走光了。

本來這季節就是旅遊淡季，再加上之前的宣傳人氣已經用光了——雖然在姜邢那裡拍了電影，但是還沒上映，而且上映結果也不好說。

就這個事謝允還專門去問了帝俊。

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