好吃,他很喜歡。那時的他還問過連上善你媽媽是怎麼做的?怎麼會那麼好吃?那之後連上善告訴他炒飯火候要夠、動作要快,拌炒要勻,很容易就可以炒出一鍋好炒飯。
他偷偷利用陶君平有班但他沒有診的時間,買過材料也炒過幾次,卻都一人吃掉一整鍋炒飯。
沒辦法,那些炒飯要不就太黏、要不就太溼,更別提他一開始拿捏不了份量還有鮭魚比飯多的情形……總之在他的標準裡全都不能見人。
這樣做了沒幾回,他以為神不知鬼不覺,有天他下班回來,卻發現桌上擺著一鍋味噌魚湯、一盤芝麻醬拌菠菜,和兩盤鮭魚炒飯。
「真的不會炒飯我教你。」陶君平對著他微笑。「不用每次都吃掉一整鍋炒飯,不撐嗎?」
被發現了,他一臉尷尬。「你怎麼發現的。」他明明洗得很乾淨、餐具也都收得很好……
「猜就知道了。」陶君平笑著。「鮭魚還是多少有刺啊,垃圾桶裡有,米也少了,我種的花盆裡的蛋殼變新又變多……」
那夜的鮭魚炒飯他吃了精光,覺得很久沒有吃到那麼好吃的鮭魚炒飯,像是那炒飯的味道跟他幼年時嚐過的炒飯滋味緊緊地纏繞在一起,成了難以形容的美味。
不過他還是繼續偷練,沒讓陶君平教。在練習的過程中他發覺炒飯看似簡單,真的要做得好卻又不容易不簡單,但訣竅真的抓到之後,又可以炒得不錯了。
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