商量過後,他們決定先把一部分肉送到安遠縣,安家幾個酒樓每天需要的肉量不算少,路途也不算特別遠,只要冰凍好,一天是不會變質的。
剩下的那些,安子然打算製成牛肉乾,因事發突然,想要找買家也需要時間,所以唯有製成容易儲存的牛肉乾,而牛肉乾的去處他已經有想法了,他把這個任務交給周老漢的媳婦和王廚子。
兩人自從跟他到君子城後,因為酒樓還未修建完成,所以他們閒來無事便一起研究各種菜譜,還真被他們琢磨出不少名堂來,最有口福的就是傅王府上下。
安子然偶爾也有給他們提供一下靈感。
他前世並不是吃貨,但是身邊卻不乏吃貨,因此也知道很多自己沒有吃過的食物,像是很多人都喜歡喝的羅宋湯,他記得羅宋湯的主要原料就是牛肉,除此之外,他還告訴他們怎麼做漢堡包,中間那塊肉也可以是牛肉雞肉等等。
漢堡包是西方五大快餐之一。
既是快餐,那自然是方便吃食的食物。
周老漢的媳婦和王廚子很快就想到這一點,甚至於不用安子然特意提醒,他們就想到可以在中間多弄幾層肉,這樣做成多層堡,給一些胃口比較大的人選擇。
有了目標,兩人的興頭就更大,成天躲在廚房裡搗鼓很多沒見過的東西。
安家酒樓還未開張,各種彩色就已經研究出來了。
這一次,安子然沒有將酒樓開在東集區最繁華的一條街,因為那裡的酒樓飯館已經很飽和,想收購現成的酒樓,人家卻沒有意向賣,有意向賣的,又因為位置比較偏,人流不多。
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