林茜沒有想到這個傢伙還真的搬出一堆道理來壓自己,一時間無語只好以一聲冷哼來發洩心中的不滿,她的男朋友趙燁自然看不過去,不懷好意道:“既然你能說出品茶可以修身養性雅心,那麼一定對各種茶葉有相當程度的瞭解,我家有一些別人送的蘇州碧螺春和安溪鐵觀音,想請教一下這兩種名茶的淵源。”
“據載‘洞庭山有茶,俗呼‘嚇煞人’,產碧螺峰者尤佳,名碧螺春。’清末震鈞所著也載碧螺春為上,高於蘇之天池和龍井。品賞碧螺春入杯是一件頗有情趣的事,至於能不能發現傳聞的‘白雲翻滾雪花飛舞’就看你自己的造詣了。”
所有人包括蘇惜水這位被她爺爺耳濡目染對茶頗有研究的“大家”也聚精會神地聽葉無道的講解。上官明月望著那些對葉無道不滿的傢伙冷笑不已,終有一天你們會發現今天的表現是多麼的可笑幼稚。
手打,手打版,文字版,
葉無道凝視著杯中的不同於西湖龍井的錢塘龍井茶葉,搖搖頭繼續道:“鑑別鐵觀音是一門高深的學問,分為觀形聽聲察色問香品韻五個過程,道行高深者甚至能品斷出此茶產自何村、幾年生茶樹,還有出自何名茶師之手。而且鐵觀音的茶藝別具一格自成一家,‘水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上’。至於那白鶴沐浴、觀音入宮等八道茶藝惜水都會的,你們以後可以讓她親手演示一下。”
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