理會生不生熟不熟的問題，在接連吃了兩三隻之後，柯小航這才意猶未盡的舔了舔唇角邊的醬汁。

果然生海鮮和經過烹飪後的還是有很大區別的，這種生吃的做法很大程度上還原了海鮮的原汁原味，將海鮮本身的美味更大程度的展現出來。

柯小航沒有再多吃，意思意思就好了，這醉蝦畢竟是生的，心理上還是有點點牴觸。

像乾鍋基圍蝦，麻辣魷魚，還有椒鹽皮皮蝦，這些可是柯小航的大愛，每一道都很豐盛，這些都是偏重口味的菜，色香味俱全，光是聞著就叫人食指大動。各種辛辣的香料，色澤濃郁的醬汁滲透到蝦肉裡層，每一口下去，那都是極致的美味，好吃到舌頭都在發抖，靈魂戰慄。

柯小航最喜歡的就是這麻辣香鍋，小小的蠟燭燃燒著，鐵鍋子慢慢的加熱，和裹好調料的蝦子緊緊貼在一起，灼熱卻溫度又不過分高恰到好處的把蝦肉那層外殼烤的焦脆起來，連同那粘連的蝦肉也在這種小火的烘烤下，那蝦肉的香味十二分的爆發出來，一陣又一陣的竄入鼻子裡，攪的是肚子裡的饞蟲格外不安分。

許多的食材在經過烹飪後會變得無比的美味，特別是剛出鍋的時候，每停留一秒鐘熱菜的口感就會相對應的流逝一部分。像麻辣香鍋這種隨時都可以吃，還是吃香噴噴，熱氣騰騰的，別提多有滋味了。

這基圍蝦在鐵鍋烘烤下，最表層的蝦肉變得焦酥酥的，略微帶點脆皮的感覺，可裡層蝦肉還是極為肥美，肉質也很厚實，這種一吃起來層次感分明，很是有滋味。

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