的豆腐香味，還時不時聽到各種滋滋的炸響聲，那味兒好聞極了，走在路上都不由得把視線投了過去。

買到豆腐的人陸續離開，柯小航和玄冥有機會靠近一步，更加近距離的觀看攤主做包漿豆腐了。

攤主是一對老夫婦，兩人分工合作很明確，丈夫把一塊塊小小的，看起來很尋常，跟如同的豆腐一樣的小豆腐塊放進油鍋裡炸，待那小豆腐炸的蓬鬆變大，香味瀰漫後，等差不多了就撈出來。

而妻子則是把那一塊塊炸好的豆腐，放在一個個鐵板上，碼的是整整齊齊的，那鐵板細細的小火，烤的是油滋滋的響亮。這時候就看到這位老婆婆用刷子刷了不少紅亮的辣椒油，裡面應該加了中草藥成份的香料，聞起來有一股淡淡的藥香味。等烤的差不多，婆婆會把小塊的豆腐翻個面，將有點焦焦的一面朝上，撒上各種調料，小蔥花，香菜葉，切的很碎的青辣椒絲，隨著那包漿豆腐溫度升高，這些配菜的香味也跟著出來了，這一鐵板的包漿豆腐就做好了。

這小攤位的包漿豆腐很便宜，一小碗，差不多十塊豆腐，五塊錢，柯小航感覺很划算。

因為真的很香啊。

買了兩人份，柯小航和玄冥就站在路邊吃。這包漿豆腐剛出爐，還燙手的很，柯小航吹了吹了，先是觀察了一下，光是從表面來看，這包漿豆腐有點像家裡常見的豆泡兒。炸的鼓鼓的，體積增大了不少，外層的皮炸成金黃色，薄薄的一層，刷了辣椒油，還有不少調料，因此咬下去的時候就覺得有些像燒烤，可一口咬下，這小小的一塊豆腐就破了皮，脆脆的表層豆腐皮撕開，裡頭滿滿一口豆腐漿汁就爆了出來，噴了滿嘴。

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