哪裡還顧及到辣,聽到可以吃了,伸手就去拿一串,哈著氣,稍稍吹吹,就咬下一塊。
烤肉串就是這樣,看起來走滋滋的,拿在手裡還冒著小油花,可聞起來特別香,那烤出來的油脂非但不讓人覺得膩味,相反的還極為誘人,勾的人直吞口水。
刷好的辣椒麵孜然粉,各種調料粉,搭配的十分完美,難以想象,就是簡單的進行炭火的烘烤就能激發如此的美味。
這可能也就是越接近自然,越能展現出食物本身的魅力所在。
烤串就是要趁熱吃,才夠香,夠辣,夠麻,夠帶勁!
柯小航吃的較為慢,啃了一根骨肉相連和羊肉串。
肉串烤的火候還不錯,肉串外層焦黃,裹著一層調料粉,切好的刀口,讓調料入味更是直達裡層,滲透到烤肉串的每一個角落。入口就是辛香的辣意,孜然的香味,烤好的肉串又香又酥,肉質細嫩,嚼勁十足,每一口下去,辣勁闖入舌尖,花椒的麻刺激味蕾,孜然的香氣令喉嚨加快吞嚥的速度。
每一塊烤肉都那麼恰到好處的符合你的味蕾,征服你的口腔,在咬下一塊肉,飛撲的在齒間咀嚼,因為太香太好吃了,好吃都連舌頭都快吞了下去,甚至來不及細細品味,連哈氣,吸溜口水,一塊烤肉就狼吞虎嚥的被消滅掉。不用考慮也不用猶豫,不用半分鐘,手裡的烤串就在嘴皮子掀開,唇齒間劃過,刷刷的消失了。
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