室內的,冬天和夏天都能吹上空調。至於夜市街的串串店,則可以轉讓給肖帥或者朱曉輝,只要還保證串串的口味和口碑,就能繼續叫孫串串,另一個店則算是總店,讓肖帥或者朱曉輝去負責,當然,工資肯定不會低。
孫佑宸已經把他的想法跟肖帥和朱曉輝說過了,孫佑宸和奚川也沒開太高的價,只是提出了五十萬的轉讓費。,當初他們盤店、裝修總共也花了二三十萬,再加上這麼多年的人氣積累,他們開的這價連一年的利潤都不到,還是很照顧的。肖帥和朱曉輝都在考慮,夜市街的孫串串是絕對的旺鋪,一年的利潤都有幾十萬,實在是令人心動,只是轉讓費就算優惠了,也不是誰都出得起的。孫佑宸估摸著最後店子還是肖帥哥倆接手了,這筆錢由兩個人來承擔還比較靠譜一點。
孫佑宸說:“串串店現在換店面也來不及了,找店面裝修,起碼也要忙到年底了,那時候飯店那麼忙,誰還顧得上這個。乾脆等年後吧,年後生意清淡了,我們再去物色個合適的店面。”等忙完過年這一陣,錢就都夠了,不管是買房還是盤店面都能夠承擔了,畢竟一年最多的產出都集中在這段時間。
奚川發現孫佑宸這兩年變化特別大,做事特別果敢,大概是那幾年他去了北京,他在蓉城獨當一面,慢慢養成的特質。奚川也樂得他這樣,比起經營管理來,他更願意把時間放在做菜上:“行,你說了算。”
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