細，清清楚楚地記在了筆記本上，絕對不貪墨一分錢。

他不是不想要錢，但他始終認為只有憑勞動賺的才是他的。這世界公平著呢，多拿了不屬於自己的東西，將來肯定得加倍償還。他就是一窮的可憐巴巴的人，可償還不起那些有的沒的，所以還是老老實實本本分分地幹活兒吧。

昨晚王哥他們幹到凌晨，早飯許維安做的粥和饅頭，午飯可得吃好點兒，不然他們受不住。

肉錢一個月一百，肉價最近一直在上漲。現在豬肉都一塊三毛錢一斤了，剛來垃圾場那會兒還是一塊錢一斤呢。每天平均下來時兩斤半的肉量，十幾個大漢，正好夠。

南方天氣溼熱，夏天容易上火，許維安打算中午煮點兒綠豆湯，蒸十幾個饅頭，炒幾個素菜，幾個肉菜。晚上吃涼麵條，或者臊子面。

許維安早上五點左右離開垃圾場，撿了三個多小時的垃圾，來回兩個小時，回到垃圾場才十一點左右。王哥他們都不在，估計去收垃圾了。

他做事麻利，先淘了點綠豆泡著，然後把早上泡著的鍋碗洗乾淨，肉拿出來洗乾淨。煤爐上茶壺裡的熱水溫度很高，他倒出來沖洗案板，然後左手快速切肉。麻利地把大鍋架起來，做大份量的豆角炒肉和土豆炒肉。肉菜做好之後，鏟到盆子裡，然後他用之前買的紗網給罩在桌子上。兩個素菜做醋溜土豆和西紅柿炒雞蛋，做完之後都鏟到盆子裡。最後他才把泡著的綠豆撈出來，做綠豆湯。待綠豆下到鍋裡之後，他才開始把早上起來蒸的饅頭拿出來放到蒸籠裡，架到鍋上。夏天饅頭不經放，他都是早上起來揉麵，蒸幾十個饅頭，能管一天。

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