火。

天空是一片柔軟的鴿子灰，提示著秋天終於姍姍來遲。再過不久，餐廳的旺季就將強勢來襲，人們會紛紛來預定假日聚會，或者帶著遠道而來的親戚吃晚餐。一到11月和12月，湯姆就變得格外疲憊，他們兩個也很難找到共處的時間。不用說，去個溫暖又帶著邁泰酒芬芳的好地方度個假更是想都別想。

鳳凰閣開在一棟二層購物中心裡，頂樓是傢俱商城，一樓則都是餐廳。每家餐館都是做亞洲料理的，菜系有所不同——中餐、泰料、馬來西亞菜、阿富汗菜、日料、韓餐。但湯姆的餐館賣的是融合菜，他改良了越南祖母和法國老爸傳給他菜譜，加了些加利福尼亞風格。這些食物頗受好評，餐廳經常滿座，但湯姆總是在提醒尼基，就算這樣也不代表他有錢。餐飲行業並不好做。

尼基把嘉年華停在停車場邊上，就在垃圾箱旁邊。他瞄到旁邊的銀行，想了想要不要晃過去取個錢，但最終還是覺得這事不急。鳳凰柵的員工通道就在商場後門，他繞過去的時候，門正被一塊磚頭頂著敞開著。也不知道誰這麼不小心，但反正方便了尼基自己，現在他可以不用敲門就溜進去了。他可以悄咪咪溜到湯姆旁邊，湯姆肯定正在文書工作裡哀嚎。

自顧自笑了笑，尼基溜進門。一路上，他跌跌撞撞碰上了好幾個箱子，這些箱子早就應該被清空壓扁丟出去了。大概西蒙並沒有替他的午班吧。無所謂，尼基可以一會兒再弄，等他和湯姆搞完一發。有人沒關收音機，高聲播放著湯姆愛聽的那些難聽得要死的八零年代老腔調，蒂芙尼，真是服了。

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