鞋帶邊說：“您的朋友，怎麼會。。。。。。”

他勉強支撐自己站起來，然後和林新告別，回了宿舍。

希特勒的新看護自然被辭了，韓總管還發了好大一頓火，殃及了不少池魚。

那天和林新一起的下人已經告訴他希特勒對於傑有莫名的依賴，他無疑是希特勒新看護的最佳人選。韓總管卻否定了這個提議，理由是，藏獒對主人以外的人產生感情，會降低牠對主人的忠誠度。

于傑又回到了廚房，從開始的擇菜，到洗菜。

期間，他還是沒忍住打了電話給奶奶。那天跟隨三土一起去西樓打掃，他悄悄撥了電話，簡短的幾句話，得知老人家身體無恙之後，就匆忙結束通話了。一顆心撲通撲通狂跳，他不由環顧四周，回來後還不住問三土，一分多鐘會不會被發現。

一個多月過後，一位姓孫的二級師傅讓他跟著一起去買菜。他才知道，原來選材也是很講究的。掌握選材的方法，是廚師最基本的技能，可以使食材與烹飪最完美地結合起來。

不久，于傑又被叫去配菜，他第一次這麼系統地接觸配料以及配菜的方法，感覺自己就像拿著工資上烹飪培訓課，所以很滿足。

第23章 咫尺天涯

六月中旬，又悶又熱的天氣對食物的要求更高了。

“小於，你來嚐嚐，這綠豆湯好像太甜了。”孫師傅常常有意無意提點于傑，並給他出些難題。

“我試試。”于傑嚐了一口，點點頭：“好像甜味有點重了，不自然。”

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