在黑石堡興盛的時期,供給城堡守衛和雜役每日飲食的廚房,就修建了三間。廚娘、麵包師傅、切肉員、屠夫和榨奶工足有二十多人,為過百人提供每日兩餐。但是現在,黑石領養不起太多的守衛和雜役,其中兩間都廢置了,但焗爐、吊鉤、切肉板以及足夠大的水煲、湯煲一應俱全,吩咐女僕們簡單的打掃一下,正好可以作為愛麗絲的工作間。
榨汁的程式依舊是手動的,愛麗絲負責切碎水果,琳達則用石臼搗碎,然後用棉布擠壓出果汁。這算是最浪費體力的工作,且水果的利用率很低,收效緩慢,但神明的知識不可輕傳,愛麗絲並不放心把這項工作交給別人。
足足用了一上午的時間,終於擠出兩小罐山梨、櫻桃和蘋果混合的果汁。而接下來的程式,愛麗絲做了小小的改動,吊在吊鉤上的大水煲,裡面只添加了三分之一的水,當溫度感覺到微微發燙的時候,將盛滿果汁的陶罐放入其中。
但是接下來,不用像昨天那樣狼狽的撲滅篝火,只是削減木柴的用量,保持燃燒。而愛麗絲的手指一直放在水煲中,當她覺得開始燙手的時候,琳達就拿著水瓢向鍋裡新增冷水,防止沸騰。
冷熱中和,不得不說愛麗絲的小腦袋瓜還是很有想法的。這種看似簡單的辦法,卻證明她開始使用智慧,而不是浪費體力。
經過一下午的努力,兩罐經過巴氏滅菌的果汁新鮮出爐,付出的代價是愛麗絲在水煲裡泡的又皺又白的手指頭。
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