汁一般的口感就征服了眾人,尤其是唐凰,她從來不知道酒會這麼好喝。以往不是沒喝過米酒,和白酒的味道也差不多,就是度數低些,味道淡些,哪裡和這酒一般甜蜜醇厚。
“媽您喝慢點,這酒後勁大。”顏愷昕是吃過虧的,趕緊自己老孃一口乾了一杯連忙提醒。
有了這酒配著,這菜餚的滋味似乎更加美好了。
上了幾道海鮮菜後,菜餚的方向開始轉向,變成了凌蔚衛平時的拿手菜。
紅燒肉算是顏家兄弟吃過最多的一道菜了,出場率之高,遠勝其他。
吃的雖然多,但是卻一直沒吃膩,而且還有一種越吃越想吃,怎麼都吃不夠的感覺。
紅燒肉、紅燒小排、焦溜丸子、黑胡椒牛排粒……配上竹炭蒸出來的香噴噴的大米飯,讓眾人大快朵頤。
“這飯蒸的好,老曹手藝越來越好了。”顏老爺子不住的點頭。這米飯顆顆耐嚼,筋道卻不夾生。能把米飯蒸的具有彈牙的口感,除了這米質量好之外,這燜飯放水的比例和離火的時間也非常重要。
而今天這一碗米飯,無疑是將三者完美地融合到了一起。
“這肯定是衛衛的手藝啊,爺爺。”顏愷昕一邊吞嚥著嘴裡飛飯菜,一邊插話,“他的味道我已經很熟悉了。”
顏愷寧慢慢地嚼著,眼睛瞥了弟弟一眼。
“菜的味道,菜的味道。”顏愷昕脖子一縮連忙解釋。天,老哥眼神太恐怖,感覺跟被偷了媳婦一樣。
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