過這個。
“我沒聽錯吧?”顏愷昕掏掏耳朵,一臉的不敢置信。
“騙你幹嘛!”凌蔚衛吞下嘴裡的漢堡,用勺子舀了一勺粥送到嘴裡。
還不錯,火腿絲、皮蛋塊,粥也算是濃稠。這幾年洋快餐越來越發展國貨了,顯然是競爭越來越厲害。
這種機器熬出來的粥和曹大廚做的粥當然沒有一點的可比性。可是相對而言,曹大廚一碗海鮮粥放到市面上,恐怕沒有多少老百姓能吃的起了。
昨天在粥品上學了一手,又開啟了粥的技能,凌蔚衛已經有所觸動了。
要說粥,那可是中國老百姓離不開的食物。上下五千年,這粥的歷史源遠流長,足有四千年的歷史了。粥的品種和功效、意義也各不相同,裡面要研究的東西很多,嚴格算起來,粥也算是藥膳了。
粥好吃,也好吸收,可是如何熬一鍋好粥,卻不是易事。
凌蔚衛琢磨著,若是在這京城,開上一家粥館,是否可行。不過他目前會的東西還是太少,這事要從長計議。不過有個曹大廚在,他隨時都能請教,何況他昨天晚上還弄了這麼多殘方,一旦研究出來,那可是震驚世人的菜餚。
說到研究,凌蔚衛趕緊找了個藉口回客房,檢視昨天那八種殘方的研究進度。
結果讓他大失所望,不知道是殘方修復困難,還是研究本來就慢,這八種殘方的進度全是0.1%。
凌蔚衛鬱悶之極,這麼慢的速度,研究出來還不得驢年!
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