最高的十五元,最低的才七元,看似物美價廉,其實只有內行人才知道,分開了之後,這利潤也一樣驚人,因為這是按份賣,並不是論斤,多點少點自然也是商家說了算。
不過一家店鋪不可能只賣這幾種食物,基礎的炒菜米飯也應該準備,可以凌蔚衛的手藝,做出來絕對是自砸招牌的事。
凌蔚衛想了半天也沒有頭緒,再去請一位廚子肯定就沒有賺頭了,迫不得已,凌蔚衛只好硬著頭皮求到了自己父親頭上去了。
對於這件事,凌父的態度倒是積極的。關家父母都能為兒子做出犧牲,他怎麼就不可以?
不過他也提出了條件,他的手肯定不能應付長時間的用力,所以只負責一陣的炒菜,時間長了還得凌蔚衛自己努力,至於刀工就更是交給凌蔚衛了。凌父這也是打算順便操勞操勞兒子的意思。
凌蔚衛裝作一臉痛苦的答應了,逗得凌父哈哈大笑。其實不需父親開口,他也是打算負責全部刀工的。請人來切也是切,換成自己切還能順便練練技能,何樂而不為!
每天早上六點開始準備,六點半開始營業,到中午十一點前,店裡不經營炒菜,而十一點之後,也只是供應到下午一點半,所以凌父完全不耽誤自家店鋪的聲音,只是到時候讓虎子在家留兩個小時而已。
一切都搞定,凌蔚衛又再次印刷了一份宣傳單,將凌父的幾個招牌菜寫了上去,品種不多,但是每道菜味道都很好,足以支撐到凌蔚衛再次獲得秘笈了。
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