禁酒令的實行，已經無可避免了。

那麼誰能夠釀酒，就必須好好選一下才行。

大唐開國快十年了，禁酒令卻還是第一次，所以陳谷也沒有什麼經驗，只能詢問一下眾人。

大家相互張望，陳德最先站了出來，道：“大人，既然只讓兩家酒坊釀酒，那這酒坊釀出來的酒必須十分的好才行啊，不然若是釀出來的不好，豈不是浪費了糧食？所以，屬下覺得，我們應該以酒的好壞來定，那兩家釀出來的酒最好，就讓那家酒坊釀酒。”

酒若不好，的確糟蹋糧食。

不過陳德說出這個標準的真正原因，是因為他們陳家酒坊釀出來的酒，在整個萬年縣一直都是名列前茅的，他有信心讓他們的酒坊拿到這一個指標。

而只要拿到了指標，今後一段時間，他們酒坊的酒將會賣的很好，他們可藉此大賺一筆。

聽完陳德的建議之後，陳谷點了點頭。

這個時候，崔少卿道：“大人，屬下也覺得陳主簿說的很有道理，不過，為了避免有人拿其他酒坊的好酒來渾水摸魚，我們應該讓各個酒坊新釀幾壇酒，等酒釀好之後，我們找幾個人裡品嚐評判一下，以此來找出最好的，如此才最為公平，在此之前，各酒坊不得釀酒，只能賣他們以前的酒，大人以為如何？”

聽到崔少卿這話，陳谷思慮了片刻，接著點了點頭：“這樣雖然時間長了一些，但的確是最為公允的，那就按照崔縣丞和陳主簿說的去辦吧，將這個訊息釋出出去，但凡想要這個指標的酒坊，三天之後，來縣衙釀造新酒。”

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