時,衛軒這才拉著依舊沒有膩乎夠的杜航一起回到廚房,檢查他今天的不知道應該算是早餐還是午餐又或者還能分出一些當做晚飯的那一大鍋。
香濃的味道其實早已傳進了客廳,衛軒之所以會提前一些過來廚房檢視情況也是因為這個味道實在太誘人了。
開啟鍋蓋,白騰騰的蒸汽中帶著濃郁的香氣撲面而來,讓衛軒忍不住再度深吸一口氣——這可還是沒帶著飛禽皮、骨一起燉煮就能有這麼香的味道,要是如末世前似地將一整隻雞剁開製作的話……
不用細想,只面前的香濃味道就足以讓人口水橫流了。
香濃到醬紅色的湯汁,幹蘑菇發好後烹飪出來的鮮味要比用鮮蘑菇直接來做更加美味。現在只衝著這種香味就足以讓衛軒吃下去兩碗飯了——遺憾的是,他現在還沒悶米飯呢。
剛才在剛剛將肉燉上的時候衛軒就已經將米淘好、泡上了。此時電飯鍋中的大米一粒粒吸足水分,顯得顆顆晶瑩剔透,宛如一粒粒上好通透的白玉碎。將電通上,衛軒一面悶著米飯,一面攪動起鍋中的肉與蘑菇,估摸了一下,覺得可以再燉上一小會兒就能大火收汁了。
米飯真正悶起來的速度很快,在電飯鍋的安全栓跳動的同時,衛軒那邊已經將火調高,開始大火收汁。
鏟子不停在鍋中翻動著,讓每一塊香嫩的肉塊、每一片蘑菇上都裹上紅亮的湯汁,湯汁漸漸變得濃稠,有著一種上好絲綢的光澤感,讓人只看一眼就會食指大動。
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