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第20章 羊羔酒

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五更天后,寂靜的開封城裡又逐漸開始清醒了過來。就在此時,便見到一頂軟轎從平康里的門樓下慢慢的走了出來,隨後便來到了附近的白礬樓所在。便在此時,卻見到幾名店裡的夥計正將一罈好酒小心的推到了車上,那掌櫃的看到轎子抬了過來,便連忙上前招呼道:

“敢問是柔奴小娘子嗎?小娘子要的羊羔酒已然備好了!”

“田掌櫃真是費心了,還勞煩掌櫃派人將這壇酒幫我送到殺豬巷去……”

“好說好說,這羊羔酒金貴,我等幫小娘子送回去乃是應盡之責,日後……還望小娘子多多關顧才是啊……”

田掌櫃隔著轎子跟宇文柔奴打了幾個招呼之後,他便吩咐店裡的大伯拉著車跟在了小娘子的轎後。隨後眾人便一前一後的朝著那城南的殺豬巷而去。

若是說起這羊羔酒的來歷,早在唐代便已是宮廷貢酒。據說那楊貴妃二十歲生辰之時,唐玄宗特地從“沉香亭”貢酒之中甄選出了“羊羔美酒”以示祝賀,貴妃醉酒後,翩翩起舞,以一隻“霓裳羽衣舞”回報君恩,玄宗則趁著酒興排擊奏樂,從那以後,這羊羔美酒,便成為了楊貴妃與唐玄宗最愛的美酒之一。後來唐朝滅亡,五代紛爭,這宮廷御酒羊羔酒的配方逐漸流落到了民間,便漸漸地流傳開來,一直到了這大宋朝,羊羔酒已經不再是隻有皇家才能夠享用的美酒了。

可是這東京城裡雖然售賣羊羔酒的酒樓眾多,但若論起哪家的羊羔酒最為醇美,首屈一指的便是這佑國寺前白礬樓。甚至連皇宮大內之中,每年都會定期到這白礬樓中採購羊羔酒。由此可見,這白礬樓的羊羔酒能賣到40貫一罈,卻是有一些道理的。

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