肚子又在咕咕叫了,催促著慎獨趕緊弄點東西填飽它。正好家裡也是缺東少西的,簡單做點也就是了。
慎獨先翻箱倒櫃的把家裡能用的材料都找了出來,鐵鍋這樣的值錢貨自然是沒有的,能用的炊具也就之前拿出去那個破陶罐而已。
太久沒開火了,調料也就是一點老薑,一點黑乎乎的鹽巴而已,這還有啥好想的,也就只能清燉黑魚了。
把砍下的這骨碌黑魚肉段再細分成幾片,在陶罐底下抹點豬油,勉強把魚肉稍稍煎了煎,之後放上薑片,再加上靈泉水一起燉就是了。
相較於原湯燉原魚,慎獨還是更願意相信神奇的靈泉水更能夠出好味道。而結果確實也沒有辜負慎獨的期望。
靈泉水燉出來的黑魚湯,呈現出了誘人的奶白色,還帶著一股子不同尋常的清香味。
雖然只加了一點鹽巴調味,卻是一點腥味也沒有,反而帶了點奶香,真的是好喝到停不下來。
總算慎獨還記得,這一大罐子魚湯可不只是今晚的夜宵,也是明天的早餐啊,這才在喝了個過癮後停住了猛灌的勢頭,拿出村正家硬塞過來的胡餅,泡著魚湯吃起了魚肉。
黑魚肉本身就沒什麼小刺,再加上黑魚是肉食性的兇猛傢伙,肉質很是緊實,經過靈泉水的滋潤後,不僅很有彈性,而且帶著些讓人無法拒絕的甘甜,大口嚼著這叫一個舒爽。
這滋味比之慎獨後世吃過的什麼山珍海味都強多了,除了魚是純野生的這個因素,顯然還是靈泉水在發揮功效。
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