洗了一番。
孟紹之前就在發愁,若是存糧都是烤魚,那吃上一冬天,實在有些乏味。
如今可好了,不但有了大陶罐,還有了生薑大蒜辣椒!
這簡直就是老天爺特意送給他的美味大禮包啊!
把洗淨的陶罐放在營地邊,晾乾。孟紹看看還有時間,就帶著魚叉,下海去了。
一個半小時後,他抱著一大捆綠油油的玩意外加兩條結巴魚,從水裡冒了出來。
綠油油的是海帶、紫菜和裙帶菜。
晚飯前,孟紹把這些海菜稍微清洗了下,就掛到了之前做好的架子上。
過一陣,等到紫菜海帶都被曬成乾貨後,冬天他若想吃點菜,就不用再下海去現撈了。
晚飯是兩條結巴魚,再加上幾個蛤蜊,一把裙帶菜。用一顆紅辣椒添了點味後,一鍋尋常的海鮮亂燉,立刻就生出了鮮辣辣的活力。
吃完飯後,孟紹額頭微微冒著汗星,他通身舒暢地站起來,愉快地打了個飽嗝。
還不到收網的時間,孟紹坐在礁石上,吹著海風,有一句沒一句地和小觸鬚閒聊起來。
夜色漸漸瀰漫,星月悄悄升起。
孟紹抬頭看著瑩白的月光,又低頭看看熟悉海灘,他有些恍惚,覺得自己也許並沒穿越。只要回頭,就能看到熟悉的小路,熟悉的村莊,熟悉的爺爺站在院門口熟悉地吆喝……
小紹兒,回家睡覺咧~~~
正當他眼眶微微發紅時,突然,一個泛著金屬光澤的小球,湊過來,對著孟紹的大臉,一通猛拍。
“拍什麼拍?沒見過詩人正在醞釀詩意嗎?!”某人吸了吸鼻子,對著攝影球擺了個臭臉。
星網上,不少人都看見了孟紹發紅的眼眶,於是……
“喲,小哥這是想家了吧?!”
“畢竟還小,估計想媽媽了。”
“人家媽媽病著呢,能不惦記嗎?你們可省省吧,一個個好像多牛似的。”
“抱住小哥哥,要哭就到我懷裡哭~~”
“哎……看得我也有點傷感了。那麼多魚,快讓我幫幫他吧!”
……
七點半,海灘邊。
一個人影從礁石上站了起來,朝著海水退去的方向走去。
這不是想要投海自盡的詩人,只是一個來收網的漁夫小子。
一片片水花翻騰,十幾條魚影來回躥動。
半個小時後,孟紹拖著十四條黑鮶魚和鰈魚,來到了小溪邊。
這一次,他把魚處理好後,並沒架到火上烤。而是削了許多細細的竹條,把這些海魚都撐開,掛到架子上,晾了起來。
第二天清晨,孟紹睡眼惺忪地鑽出了帳篷。看著四個竹竿上,掛著滿滿的魚和紫菜海帶,心情格外愉悅。
都是糧食,都是寶啊!
伸完懶腰後,孟紹先去把放了兩天的竹筒收回來,照例收穫了幾十條小魚。
於是,這傢伙就把米粥熬上,小魚洗淨,忙乎了一個小時後,終於喜滋滋地吃上了海鮮粥。
奶白的米湯裡,黑色的跳跳魚嫩滑爽口。鮮綠的裙帶菜比海帶輕薄,夾起來放進口中,一抿就化。橘黃的蛤蜊肉稍微煮老了點,但這不影響它給這鍋粥帶來的獨特鮮甜。
當孟紹貪婪地把最後一滴米湯吸進嘴裡時,頭一次覺得這世上最好吃的,應該是大米……
早飯過後,孟紹先去把漁網掛了起來。然後,他看了眼像寶貝一樣被供奉起來的九坨大蒜,咬牙下了個決定。
今天,他給自己來頓記憶中的美味!
揹包的內兜被卸了下來,孟紹把它當作網兜一樣,套在脖子上。
然後,這傢伙把衣服一脫,一頭扎進了海里。
這次,孟紹要遊得遠一點。因為他想捕撈的是——扇貝和生蠔。
對這片海域異常熟悉的他,朝著西邊遊了一刻鐘。海底已經從粘土質地變成了硬質的沙礫和礁石。
這裡就是扇貝最喜歡的地方,也是鮑魚、海參和生蠔鐘意的棲息地。
孟紹深深吸了口氣,朝著七、八米深的海底潛了下去。
大概是千年無人捕撈,剛一靠近,孟紹就差點被眼前的景象驚得岔了氣。
比他巴掌還大的大扇貝,一排排,一片片,彷彿是稻田裡的麥子,又好似高產的土豆,正安安靜靜地等著漁民伯伯來收割……。
圓胖的生蠔和鮑魚,扒在礁石上,隱在海草間,悠然自得,安靜乖巧。
孟紹高興地伸頭抖腳,引得評論區裡,笑聲一片。
“喲,小哥高興地要現出原形了!”
“沒錯沒錯,這明明是小土鱉的舞蹈~~啊哈哈哈!”
“嘖,多麼優美的海龜舞啊……”
“小哥的馬甲掉了!”
“啊哈哈哈~~~”
因為沒有呼吸面罩供氧,孟紹只能每五分鐘上浮一次。
就這樣,他還是很快就裝滿了網兜,不得不回到了岸邊。
網兜裡,大部分都是扇貝,小部分則是生蠔,還有兩個鮑魚混跡其間。
孟紹先把自己收拾乾淨,這才蹲在溪邊,處理起食材來。
今天他要給自己做一頓蒜蓉辣椒烤海鮮。
不過,在此之前,他得先做點燒烤工具。
依舊是樹林,依舊是竹子。
孟紹拖著一捆細竹子回到營地。然後就將其剖開,削成長竹片。
接下來,他把這些長竹片像編席子一樣,穿插編制起來。只是每根竹片之間都留出了一段距離,最後就編出了一個有鏤空網眼的烤架。
烤架做好後,孟紹用小刀,在昨天捕到的魚身上,刮下來了一點魚油。
接著就把這魚油放進鍋中燒熱,再切了三根辣椒,放進鍋裡爆炒了一番,辣椒油這就算是弄好了。
孟紹戀戀不捨地挑了兩坨大蒜,掰開,去皮,搗碎,做成了蒜蓉。
現在,他就要正式開始烤扇貝了!
潔白的貝殼上,放上淡粉色貝肉,再澆上鮮紅的辣椒油,放一撮淺黃蒜蓉,然後就輪到下一個……
因為火坑不大,孟紹沒法一次把所有的扇貝和生蠔都擺上去。只能耐下心來,慢慢烤。
三分鐘後,扇貝的貝殼上開始咕嘟嘟冒起了小水泡。貝肉中含著的鮮汁緩緩滲出,混合著蒜蓉獨特的味道,充斥了孟紹整個大腦!
五分鐘後,孟紹把第一批烤扇貝從架子上夾了下來,又把第二批擺了上去。
“哇!太好吃了!”孟紹忍著燙,用筷子夾起一個扇貝,將貝肉與蒜蓉辣油一起扒進了嘴裡。
“嗯嗯嗯!好香,好吃!這味道……吸溜,真是太讚了!我感覺腦子都幸福的發暈了……”大概是扇貝太燙,某人吃了一個後,就對著攝影球手舞足蹈地哇啦個沒完。
對於他這份熱情的解說,有個耿直的觀眾送了他三個字——
“閉嘴吧