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8、廚娘7

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醃豆渣這種食材屬於宗子國的特產。宗子國乃夏、商遺族建立的部落方國,偏安一隅、妄圖復辟,後來被前朝名將子孔剿滅,如今雖還喚作宗子國,實則只是大楚的一個郡縣而已。

林淡沒想到如此偏僻的一個地方竟也有人知道,且還詳細敘述了該地特產的製作過程,不禁朝俊偉男子看去。男子與她對視一眼,末了繼續啃乾糧。

鍋裡的臘肉片已經全都裹上一層醃豆渣,豐富的油脂不斷髮出沸騰後的脆響,並把濃郁的香氣揮發出去。林淡收回目光,對蹲坐在自己身旁的小丫頭說道:“可以倒水了。”

小丫頭連忙把陶罐裡的水緩緩倒進鍋裡,水流一匯,本就不怎麼好看的菜色便越發顯得渾濁,但直衝鼻頭的醃澤氣味卻淡了很多,反把豆子的清香和臘肉的薰香激發出來,有了本味。

這種氣味的轉變立刻便被春風吹拂開來,傳得到處都是。坐在不遠處的三名男子忍不住吸了吸鼻子,原本有些乾渴的口腔頓時分泌出許多唾液,不用喝水都能順利把硬饃吞嚥下去。但如今再看硬饃,他們卻有了一種食不下咽的感覺。

林淡完全不在意某些人的感受,似乎覺得鍋裡的食物還不夠美味,便又分別投放了幾種調料,用鍋鏟緩緩攪拌。湯汁已經沸騰,正咕咚咕咚冒著氣泡,白色水汽裹挾著霸道的香味四下彌散,攻擊著所有人的鼻端和味蕾。

小丫頭一邊吞嚥口水一邊問道:“師父,湯汁都沸騰這麼久了你才放花椒,這樣會不會不夠入味?”

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