不遑多讓,上前套近乎的多了,小的那幾個每回出門都圍了一溜玩伴,爭相表現自己,好被葉家人看上,聘用他們幹活。
就一個不起眼,甚至令不少人厭惡的臭豆腐,竟為葉家帶來蒸蒸日上的新氣象,很多人都萬分不解。
第11章
大越朝早就存在腐乳,青方屬於腐乳中一種,之所以一直受人忽略,沒有被採用,只因那味道實在令人不敢恭維,現在見到有人發掘出它的功用,很快就有人效仿。礙於這是個技術活,並不能立時上馬,方拖到大半月後市面上才出現臭豆腐蹤影。
葉辰沒有渠道,走的是平民路線,饒是如此,生意也受到一定影響。
對此,葉辰沒太大感覺,任何生意沒有強大後臺想要吃獨食那基本是天方夜譚,而且這樣對他其實也沒有太大好處,非常不利於推廣。
臭豆腐名聲傳開並且陸續出現在不同檔次酒樓中,便宣告銷路已向眾商家大敞,葉辰跟在後頭也分到一杯羹,只是過程不太美妙。
好幾家食肆見他出身低微,沒有靠山,把價格壓得很低,葉辰看明白這些人心中計較,理都不理,直接換店,幾乎將整個晉岷縣都跑遍之後,總算如願將臭豆腐推銷出去。
多了一個銷售渠道,葉家豆腐生意明顯見長。
尋常臭豆腐配方易得,短時間內想要研製出秘製配方,這點卻難,不然那些僅靠一個秘方存活的老店只怕難以生存。事實卻恰恰相反,這些有著幾十上百年甚至幾百上千年傳承的店鋪不但存在,而且活得比普通店鋪要滋潤許多,唯一需要注意的就是保住方子,擋住人覬覦。
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