二白手勁足,比青禾耐力好,她就負責片肉,揉麵團。青禾一邊洗菜一邊哼著小調子,完全沒感覺到旁邊的視線。
看著青禾快樂的樣子,彷彿自己也被感染了一般,漸漸的二白近日內心的陰霾也散去了,只剩下柔軟輕鬆,她偏過頭,專心片肉,裝作不經意一般,隨口問道:“青青,我們會一直這樣,對嗎?”
“說什麼傻話呢。”青禾笑罵二白,手卻一抖,菜葉子掉到了水裡,濺起的水花砸溼了衣服。
說什麼傻話呢,等你變成真正的你,差不多就是我們分別的日子了。
肉夾饃用的肉有三種,純瘦,肥瘦,肥皮,青禾買了豬大腿肉,所以用鹽、姜、蔥、寇仁、丁香、桂皮、大香熬煮腿肉,少加水,將肉熬色亮紅潤,入味多汁,咬一口都香滑嫩軟,瘦肉不柴。再將揉好的麵糰攤成一指厚的煎餅,要兩面金黃微焦。再把雞蛋、熟腿肉、嫩菜葉拌炒加辣椒、甜醬,一個盤子放到都是麵餅,一個盤子放的全是餡料。
香氣誘-惑,色澤勾人,二白將麵餅端起來,有點奇怪看了一眼餅再看一眼肉,“這要怎麼吃?”
“等下我們拿刀把麵餅從中間切開,到時候把肉填進去就好,是不是很香?是不是很想吃?”青禾壞壞笑,把餡料從二白鼻子下面端過,那香味勾的二白兩眼發直,跟著把腦袋湊過去,誰知道對方將那盤子從她眼前拿過,偏不給她吃,“就不給你吃,把那個盤子端過來。”
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