何田不理會他，她親手養大的和這些庸脂俗粉怎麼一樣？

不過，當易弦說到要用荷花入饌，她倒是不會反對。

易弦採了些大荷葉，給自己和何田一人一片，倒扣在頭上，就像個斗笠，剛好可以遮陰，他也沒忘了小麥，也給小麥的狗頭上扣了一片。小麥把荷葉撓掉，抓著玩了幾下，撕咬成碎片了。

選飽滿肥厚大小適中的荷葉，可以用新鮮的，也可以曬乾後留著備用，就能做出荷葉糯米雞，荷葉粉蒸肉，或者切成細絲煮粥；荷花只要花骨朵，要將開未開的那種，剝開洗淨，剝下花瓣就可以調製冷盤，把茶葉裝在紗布包裡，縫進花骨朵裡，過兩三天後再取出來，茶就窨出了花香；小蓮蓬再等等，等長到比拳頭稍大點了，就能摘下來，取出裡面的蓮子，剝開皮，生吃滿口清香，把蓮子煮熟，就能像炮製紅豆沙一樣做成蓮蓉，蓮蓉餡兒的點心都很好吃，順便說一句，蓮蓉鹹蛋黃的月餅最好吃了！蓮子剝殼之後曬乾了，可以存放很久。要吃的時候只要像其他雜糧米豆那樣用水泡發就行了。蓮子紅棗羹也很好喝……

易弦絮絮叨叨說了一大篇，何田不由驚奇，“你第一次挖蓮藕的時候也說過各種食物，可那時候，我記得你可是隻知道吃的什麼，什麼味道，不知道怎麼做啊。”

“咳，我可跟那時候不一樣了！”我現在是已經掌握了廚房奧義的男人！只要通曉了食物烹調的幾種基本方法和定律，再回憶從前吃過的食物的口感滋味，自然不難推敲出它們是怎麼做出來的。

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