苗圃裡和田地間耕作時,時不時就會感受到腳底震動,那是他們在夯實地基。
到了中午,何田叫他們停工吃飯。
幫工們在山澗邊洗手洗臉,來到廚房外搭的草棚一看,都樂了。
楚雲西指著桌上擺的八個大圓餅笑道,“大妹子,你這是餅可夠大的,比我們的腦袋還大呢!哈哈哈!”
何田跟他們一起坐下,拿起一塊餅,說,“這是披薩餅!易弦教我做的。用的就是昨天我們做的乳酪。”
別說熊男沒見過什麼披薩餅,三保薩沙,察普兄弟也都沒見過這種大餅。
每個麵餅直徑都有近三十釐米了,放在大陶盤裡,上面划著+和X,被切成了八份,拿起一塊餅,竟然拉起了黏黏的白色長絲,冒出白騰騰的熱氣,香味撲鼻。
“這是咱們昨天晚上做的乳酪?”熊男一臉驚訝,“不是都壓成塊塊兒了嗎?怎麼又變成拉絲兒了?”
他再看看麵餅的切面,“嗯,是發麵餅。”
石頭烤爐可不是專門為了做燒餅才蓋的。
易弦費了這麼半天勁兒,又有了乳酪,還有番茄醬,做披薩的三種最重要的材料已經齊全了,就差一個石頭烤爐,就能做出最正宗的披薩了!
石頭爐子一做好,先烤些燒餅,接著就實驗做披薩了。
他跟何田揉好麵糰,擀成餅,餅上塗上一層番茄醬,再撒上乳酪,最後切幾片香腸放在上面意思意思,用木鏟放進已經加熱好的石爐裡面,烤上一會兒用木鏟剷起餅子稍微轉動一下,讓披薩受熱更均勻,二十分鐘之後,熱騰騰香噴噴的披薩就出爐了!
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