?那你還跟我說辣豆瓣醬是黃豆做的?人家是蠶豆做的啦!”
說到這個,易弦也是有點不好意思,但他不提豆瓣醬的事,“我住的城市河灘上有一片沙地,每年都會種很多西瓜,到了夏天,大家就用蒸熟的黃豆拌上面粉,放在盆子裡發酵,然後加上西瓜瓤,做出的醬是紅色的,用來炒肉末很好吃。不過,那些醬發酵時發出的味比剛才泡皮子的木桶好不到哪兒去,就會引來很多蒼蠅,就得用紗布裹住盆子。”他再指指他們蒙著紗布的斗笠。
何田想象了一下那情景,哈哈笑著把頭上的斗笠摘掉,抓在手裡輕輕扇著風,“等我們的西瓜熟了,我們也做醬。喂,這個醬你確定是黃豆做的吧?”
“確定!你別覺得我只會吃好不好?蛋白霜的做法我知道三種呢!”
“理論,你只知道理論。”
“等收集龜蛋了,我實踐給你看!”
“那我就等著了!”
樹林裡清風習習,兩人說了一會兒話,休息了一陣子,又戴上斗笠回去刮皮子了。
何田看到易弦手法熟練地颳著皮子,又想起剛才跑偏的話題,就忍不住上下打量易弦。
他穿著她做的夏衣,是用三三家的亞麻布做的一件長袖和一條長褲,為了省布,上衣胸口前面,胸線到領口的部分用兩塊梯形的布做成交領,胸線以下是整片的布縫成一個圓筒,這樣的剪裁是山民們常用的,男女通用,但大概也只有他這種寬肩細腰的人穿上才好看。
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