，胖蜻蜓，胖松果。也很好吃。

除了柿餅和紅棗餡兒的饅頭，何田又做放鬆子仁和核桃仁餡兒的饅頭。

把松子仁核桃仁碾碎，加上白糖或者蜂蜜，包在饅頭裡。

為了區別不同餡兒的饅頭，核桃餡兒的做成了小刺蝟的樣子，松子仁的是小兔子。

這兩種饅頭的做法更簡單了，把麵糰放在案板上壓扁，包上餡料，捏緊皮，重新揉成一頭略小一頭稍大的橢圓形的團，小的那頭是小動物的腦袋，大的那頭是圓滾滾的屁股。

做兔子的話呢，就在腦袋那裡用剪刀剪兩下，翹起的面蒸出來就是兔子耳朵。

何田做的示範是森林裡常見的野兔，易弦做的時候把兔子的兩隻耳朵剪好後垂在腦袋兩側了，說這是垂耳兔。

做刺蝟饅頭也不難，就在麵糰上淺淺地剪上十幾道，翹起的，就是刺蝟身上的刺了。

最後，再用一顆松子或者幹樹莓給小兔子小刺蝟做上眼睛。

易弦興致勃勃地做了兩個兔子三個刺蝟，才忽然恍悟，何田這是把她當小孩兒哄呢。

她撅著三角嘴看看何田，發現其實何田也玩得挺開心的，又笑了。

新年，或者說，任何節日的意義，也許就在於這種無所事事的快樂。

為了慶祝新年，何田和易弦準備了很多食物，在新年前夕擺了滿滿一桌子。當然了，光饅頭就有四樣呢。

除了各式各樣的饅頭，他們還準備了兩道主菜。

板栗燉燻鴨倒是平時常吃的，另一道主菜則比較稀罕。

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