試營?”
所謂冷鮮面,便是一種和泡麵有所不同需要煮食的麵條。麵條乾溼分離,帶有湯包,將湯包煮沸後丟入麵條煮熟即時。雖然看起來似乎既麻煩又沒有吸引力,但後世卻在不擅廚藝卻又吃膩了泡麵的人群當中大受歡迎。
章澤接過來一看,發現原來他所說的新一批產品竟然有三種之多。咖哩拌麵、紅燒牛肉麵和滷肉粉絲。他立刻又想到了新產品在海外市場上肯定也會廣受好評,片刻之後才回過神來,細看一遍下方的營銷策劃。
冷鮮面的賣點,就在於和泡麵完全不同的調料包。
與泡麵的“標題黨”不同,冷鮮面的湯包和料包中,絕對是貨真價實的大塊肉類。咖哩中雞肉和土豆絕不會不成比例,紅燒牛肉的牛肉每一塊都肥瘦相連有龍眼那麼大顆,滷肉包選取最新鮮的原料炒製成香辣可口的肉末油包,而麵條,章澤選擇的基本上是保鮮期夠長的種類。
比如只要不受潮可以存放幾個月的小麥面、烘乾後絲毫不比小麥面遜色的粗粉絲,唯一需要注意一些的便只有紅燒牛肉麵中的手工面。
這種產品目前的優勢恐怕不會有後世那麼明顯,章澤思考了片刻,回答對方:“手工面不耐存放,紅燒牛肉麵減半生產,其他一概照舊。”
沒有人對他的決定提出質疑。杜氏生煎如今的一切發展都在激勵著員工上進,能坐在這間會議室當中的員工大多是在一開始便被石磊招募進來的老臣下。親眼見證這樣一家原本規模小的可憐的小公司在短短的幾年之內迅速壯大到如今說是中小型企業也不為過的程度,這是所有人一起參與的一場革命。
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