漿製作的?”
“就是這個什麼皇帝胡起名?”
“你們說這什麼乾隆的皇帝不是很奇怪嗎?還很過分,明明這麼有韻味和富有美感的名字,竟然被改成了這樣!”
“對對對,所以‘龍龕餈’這種美食沒有傳承下來最大責任都在那個皇帝身上,肯定是因為‘腸粉’這個名字嚇到廚師了。”
“有道理!還好我膽大,要不然真的剛剛退出去,肯定會後悔不已!”
蘇里笑岔氣,很像問問剛剛那些遲疑的人真的不是你們嗎?
不過,這麼一想,蘇里也覺得這些粉絲說的有道理。乾隆確實是有這個毛病,喜歡起名,改名,蓋章.....
據說一張畫上他都能蓋上幾十個章,這個名.......形象歸形象,但確實是太難聽了。
可能是如今的體力值的增加,蘇里很快完成了米漿的研磨,過濾之後,再磨了一次。
“‘布拉腸粉’的米漿是有玉米澱粉以及生粉混和而成的。”
蘇里將玉米澱粉和生粉混合,用少量水調製成稀糊狀,然後用沸水將其湯汁成粉糊。等到起冷卻之後,加入鹽,生油拌勻。
“這就是我們‘腸粉’的原料。”蘇里頓了頓,問道,“是不是很失望?”
“……發現小主播越來越皮了,怎麼辦?”
“樓上,你真的不是一個人,到底是誰教壞了小主播!”
“感覺自己每天都在跟主播的鬥智鬥勇,別叫我,我心好累,我需要靜靜。”
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