,“我們真的不用再做宣傳嗎?”
“我想,就以今天的客量來看,十年都不夠排。”靳之呈略微誇張的說。
今天到場排隊的肯定沒有這麼多人,但潛在客源說這麼多,倒不算是誇張。
蘇里瞪圓了眼,“這,這麼誇張?”
“所以,‘炊事員大人’想好一會怎麼感謝,再安撫一下我們這些粉絲了嗎?”靳之呈笑道。
蘇里看了一下時間,差點跳起來,到時間要直播了。
蘇里下一個專攻的部分是“川菜”,川菜是華夏流傳的最廣,甚至可以說是風靡全球的美食。
每家廚房裡,總有那麼幾道家常菜,都是川菜。低調,平民化,它是眾人最喜聞樂見的美食。
夜市,美食層,商圈,被社會各個階層所接受。
從春秋戰國的蜀國起源,到漢晉時期成型,川菜的特點就是“ 尚滋味,好辛香。”
川菜 口味相當豐富,一菜一格,百菜百味。最為著名的當數魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣……
而且,蘇里也觀察過,對於聯邦來說,遺失的更多的是各種重口的料理,幾個菜系放在一起的話,川菜應該是最適合前期開發市場的 。
而今天的料理,蘇里打算做一道“水煮肉片”,這應該是川菜裡廣為流傳,效果十分良好一道。
同等菜色裡面,蘇里更想做的其實是“水煮魚片”,不過……蘇里撇撇嘴,不得不放棄。
傳統,家常式的水煮肉片其實是簡單又好吃,分別醃製肉,炒好料,加湯煮肉,再撒上辣椒和花椒後熱油潑上,就是噴香撲鼻的水煮肉片好了。
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