瀉、嘔吐等, 吃多了容易出現咽喉幹痛、流鼻血、牙痛等症狀。一般來說, 我們建議腎炎，慢性胃腸病等患者是儘量減少食用辣椒的。”

“辣椒本身就是一種調味品，並不能直接是食用，既然今天大家都吃了辣椒，不太舒服, 我做一份清淡一些的料理給大家吃, 壓一壓。”

蘇里最近本身也一直做的是“蘇菜”倒是手頭上有不少稍顯清淡的料理, 腦子裡念頭一晃，就定了選單。

“‘清燉獅子頭’。”蘇里看著彈幕瞬間發上來的驚恐表情，忍不住笑出聲，“ 當然，我不可能真的給你們燉一隻獅子頭來吃。這需要的鍋太大了。據說遠古華夏的隋煬帝楊廣對揚州的四項美景念念不忘，便要求御廚以此四景做菜，其中一菜就是‘葵花斬肉’。 ”

蘇里說話之間取了五花肉，先切成絲，再切成小顆粒，繼續道，“這四道菜十分有名，有一日這道菜在一位將軍的生日宴會上被端上桌之後，有人覺得這菜猶如‘雄獅之頭”，便將直改名為‘獅子頭’。”

說話之間蘇里又將蔥姜切末，取汁。

另外取荸薺切成碎丁，蘇里將肉丁和荸薺混合在一起，加入蔥薑汁與鹽，混合均勻，加入水澱粉，蛋清，胡椒粉，抓勻，製作成合適的肉餡，然後開始摔打十來分鐘。

看得直播間裡的眾人都蒙了，“小姐姐……有什麼氣你衝我來，不要欺負肉餡……”

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