除去板油，小心剔去前胸3～4根肋骨和肩胛骨。

清洗之後將之前準備好的調味料擦遍乳豬的腹腔，丟進教習空間醃製半小時。

拿出來之後，這烤乳豬的豬坯，就準備好了。

用兩根木條將豬坯撐起來，用鋼叉穿過豬排，後經豬臀，前置嘴角，不破壞整體形態。

再用70度的熱水不斷的淋過豬皮表層，一直到豬皮發硬為止，將水分擦乾。

還是一樣的澆糖。

澆完糖，蘇里又將其丟到了教習空間內靜等風乾。

然後再自己的直播間在一次釋出了一條預告訊息，“宮廷美食的上上品，你不來嚐嚐嗎？”

蘇里的直播是原本就已經足夠誘惑人，此時蘇里再加上這麼一句。

別說是此時空閒的，哪怕是原本沒有時間，甚至是開車的，都忍不住匆匆找個地方將飛車停下，沿著口水等看直播。

依舊是之前的烤爐，不過卻是半弧形，只有底，沒有頂，蘇里開始燒火預熱。

另一邊將炮製好的“陳皮”，“烏梅”又拿出來泡發。

連同“甘草”，“山楂”，“桂花”一起包起來，放在大砂鍋裡大火煮開，便丟進教習空間用小火慢熬五小時。

直播間終於開啟了，蘇里笑眯眯的開口，“晚上好。”

“好好好好，小主播今天好勤奮！十枚金幣送上！”

“ 嘻嘻，今天看到小姐姐兩次，太高興了！”

“ 如果一天可以看見小姐姐三次，那得多好，小姐姐，你說呢。”

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