?她也會做是藍莓山藥泥,還有‘酥炸雞柳’!”
……
蘇里心裡“咯噔”了一下,倒是忘了她之前給是秦媛媛做過了。
她略微遲疑了一下,她不可能一直瞞下去,只要用廚藝,一個人的手法是十分容易被發現的,她頓了頓,“有一點點關係。”
那邊的秦媛媛的大概的已經蹦起來了,“真的嗎?真的嗎?蘇里你竟然認識小主播!她做的是料理太好吃了!”
對於秦媛媛來說,此時的小主播的地位大概已經能夠和蘇里比肩了。
蘇里忍不住笑了,心裡記著日後兩邊的菜色可不能再重複了。
她回覆,“那我明日給你帶綠豆糕?”
“還是蘇里最懂我的心!跪安吧。”
蘇里忍不住笑了,將綠豆泡在是教習空間,這才去了小廚房用一個小鍋準備煮“糕仔糖”。
“糕仔糖”是傳統糕點常用的材料,當然後來人們用棉白沙以及糖粉都可以代替。
蘇里覺得有時間,那就自己做一點“糕仔糖”放著也不錯。
蘇里將白砂糖和水放入鍋裡拌勻,大火煮開,鍋裡的糖水冒出大泡泡的時候,將火關小一點,等到氣泡變小,糖水變成濃稠的糖漿,就可以將糖漿滴入水中。
此時糖漿會變成水軟式的糖塊,像是棉花一般關火。
等半個小時左右,再用勺子在糖漿之中緩緩攪動,不讓其變硬,一直將那糖漿變成白色,徹底變軟才能停手。
再等到冷卻之後就可以使用。
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