喬小貝看了看,王惠去向了後面的小山坡。
不過,小山坡可是大家共用的!
看來,喬家村有什麼喬小貝兩輩子都不知道的秘密呢!
喬小貝也不著急,總有一天,她會知道的。
喬小貝默默的燒水,準備焯筍子……
王惠可是個幹活乾淨利落的好手,喬小貝對她娘很有信心。
水才剛剛燒好,上了一半到暖水瓶裡面,王惠就揹著一揹簍的菜回來了。
最下面的是土豆,胡蘿蔔藏在中間,上面蓋滿了筍子。
王惠一回家就看見鍋裡的熱水,點點頭,“你去洗土豆、胡蘿蔔,我來切筍子!摻點熱水,仔細手!”
看看,寵女兒到這地步的,還有誰?
剛剛才說完馬金鳳呢!
烏鴉笑豬黑,自己不覺得。
☆、第三十九章 宜家宜室
筍子焯水後泡在冷水裡,喬小貝手裡的菠菜、韭菜、芹菜、土豆、胡蘿蔔也收拾好了。
王惠接過喬小貝手裡的土豆就開始去皮,“胡蘿蔔怎麼弄?”
喬小貝皺了皺眉,“等肉到了再說……”
巧婦難為無米之炊,沒有肉,怎麼計劃都不成。
好在潘鎮長有些能耐,不到下午三點,肉就送來了,一整個大豬腿,帶著肘子的那種,肥而不膩……
不對,這個詞不合適……
是肥瘦都有,是這個時代女婿上門的標配。
也不知道潘鎮長怎麼弄來的!
除此之外,還有半瓶菜油,以及兩斤大米,一瓶老白乾。
王惠看著豬腿,再看看喬小貝,“你說說,咋弄?”
喬小貝看了看手裡的材料,皺了皺眉,“先把肘子那塊下下來,切點瘦的下來,來個胡蘿蔔炒肉絲,肥的焯水,配上筍子來個回鍋肉,剩下的來個土豆紅燒豬腳。配上酸菜魚,來點涼粉和炒菠菜,也差不多了!韭菜和前幾天生的豆芽,還有土豆絲炒一炒,弄幾張春捲皮,咱們炸春捲吃!要是魚夠多,還能炸點小魚……”
王惠拍了一下喬小貝,“你呀!真當油不要錢的啊!前面的可以有,後面的不成……”
喬小貝扭得跟麻花似的,“娘~”
王惠揉揉喬小貝的腦袋,“叫祖宗也不成!你蒸點啥,我就依你了!炸東西費油不說,味道也散的遠……”
喬小貝一聽,不吭聲了!
媽蛋……這吃啥都被關注的年代,*是什麼?
得意忘形了吧!喬小貝!
喬小貝深吸一口氣,咬咬牙,“那娘你去買塊豆腐,我給小五熬小魚兒豆腐湯……”
王惠點點頭,“成!好歹是口肉!”
王惠買豆腐去了,好在馬金鳳聞訊趕了過來。
喬小貝交代一聲做涼粉,馬金鳳就接過喬小貝手裡的活,示意喬小貝燒火就成。
涼粉起鍋,王國棟拎著魚也過來了。
看著兩個人在忙王國棟也不閒著,乾淨利索的給魚開膛破肚。
說是一桶魚,大多數是不超過巴掌大的鯽魚,換作上輩子,喬小貝都嫌刺太多不下嘴的玩意,如今,卻是待客最好的東西,喬小貝不由得多看了幾眼。
不過是幾眼,馬金鳳卻誤會了,一臉曖昧的笑著,“才幾天呢!就挪不開眼了?果然兒大不由娘……”
喬小貝想起某人的‘三五米’,腳一跺,臉就紅了,弱弱的辯解,“我就是看魚……”
馬金鳳挑眉,“你不是嫌棄鯽魚刺多?”
喬小貝苦笑道:“小五刺多的都沒吃過幾口……”
馬金鳳眼前浮現出喬義強的臉,和喬小貝一樣,走三步歇一會兒的身子骨,搖搖頭,“你們真是親姑侄倆!那樣子都像極了。難為你惦記他,怎麼不認真點好好學,給自己看看,也給小五看看?”
喬小貝搖搖頭,“二叔娘,我這是病,小五那是營養不良,吃的跟不上,不一樣的。”
馬金鳳搖搖頭,“這都是命!”
喬小貝搖搖頭,“人定勝天!”
馬金鳳利索的洗鍋,不吭聲。
王惠端著豆腐進了門,看見王國棟殺魚,把豆腐一放,朝後院走去,“怎麼能麻煩你呢!放著我來!”
王國棟搖搖頭,“一家人,何必客氣!”
一句話,倒是把喬小貝弄了個大紅臉。
誰跟你一家人!不要臉,呸!
馬金鳳看著一雙小兒女,笑得見牙不見眼。
不過幾天功夫,馬金鳳和王國棟接觸了一下,卻能感覺到這小夥是個踏實肯幹的人,有一種丈母孃看女婿,越看越有趣的感覺。
見喬小貝一臉的嬌羞,心裡倒是極滿意,挺高興的。
一樁好姻緣,兩廂歡喜才好!
總覺得喬仁重決定太草率,現在看來,卻也不錯。
馬金鳳笑了笑,對著外面喊道:“嫂子,我來殺魚,你來給小貝打下手!”
王惠想了想,擦了擦手,“成!”
和馬金鳳換了個位置,王惠笑道:“閨女,咱們幹啥?”
喬小貝指了指案板上的肉,“燒肉,洗肉,拆開,焯水,準備紅燒豬腳!三叔公說的,要軟糯,好嚼動,好要寫火候呢!”
王惠點點頭,綁了幾把稻草,去後院燒肉了。
一會兒,一股子焦味兒就鑽進喬小貝的鼻子,喬小貝皺了皺眉頭,打了大半盆水,摻了一些熱水,拿了一截老絲瓜做的洗碗布,放在王惠旁邊,等著清洗這隻豬腳。
王惠對著自家閨女揮揮手,“去去去!燒水去!杵在這兒礙手礙腳的,影響我呢!”
喬小貝知道王惠這人的脾氣,也不跟她娘置氣,繼續燒水去了。
水還沒有開,王惠就已經把一隻豬腳拆成無數塊下了鍋,最大那塊無疑是準備做回鍋肉的了。
喬小貝一邊燒火,一邊給切肉絲的王惠說著話,肉差不多,王惠的肉絲已經裝在一個大碗裡面了!
喬小貝看著那碗肉絲,感慨道:“娘!這麼多肉絲,都能炒幾盤菜了啊!”
王惠對著喬小貝翻白眼,“肉菜多還不好啊?好在沒有吃你的。”
喬小貝搖搖頭,“我就不是這意思!得了,我拿蒜苗炒個肉絲,算兩盤吧!”
王惠點點頭,“我看行!還要點啥,我給你拿!”
喬小貝掰著手指頭數:“酸菜、鹹菜、豆瓣、白糖……”
王惠一聽,頭都大了,“你當你娘開供銷社的呢?啥都有!就這些,愛要不要!”
喬小貝搖搖頭,她娘這脾氣,也太大了!
拿起白糖炒糖色,等著白糖慢慢出現焦糖色,豬腳下鍋翻炒,一股子香氣竄出廚房,三叔公抽了抽鼻子,“一股子紅燒肉的味道!還是小貝丫頭心疼我,做我最愛吃的紅燒肉!”
愛屋及烏,有沒有?
三叔公,喬小貝壓根不知道你喜歡吃啥!
而且,鍋
裡咕