還是本著能省則省的原則，而且和男朋友一起DIY也是種樂趣啊。以後賺錢了他再去定做一個更方便，下面帶輪子的那種，和蔣燁一起推著，簡直不要太浪漫！

柴房堆著很多木材，大小粗細都很適合燒木炭。他對燒柴火這項技術實在是不精通，而且麻煩不經用，煙塵弄的到處都是。

牧野準備直接燒木炭，炭灰會從鐵網空隙漏到下面特意留出的空間。那裡有個小門，開大點空氣流通順暢，火就會變大，關小些火苗就會變小。灰塵集多了拿小鏟子很容易就能清理乾淨，方便的很。

這裡木炭價格太貴，自己是小本生意，買不划算。牧野想著既然自己會，那就乾脆自己燒好了。這東西做起來簡單的很，和男朋友一起玩泥巴，他真的超級期待！

把買來的綠豆篩選一遍，壞的扁的扔掉，清洗乾淨，放到大盆裡泡著，等發芽。看了看時間還早，準備做點試驗品給蔣燁嚐嚐。

涼拌吃的灌腸要蕎麥粉多一些，只需要加一點點白麵就可以了，這樣做出來才是蕎麥本身的顏色，嚼起來有點甜絲絲的感覺。加一點點鹽，慢慢倒水進去，先把麵粉拌成面絮狀，再持續加水並且筷子要邊順著一個方向攪拌，直到變成個軟麵糰子後稍微醒十幾分鍾。

繼續加水向同一個方向不停攪拌，直到沒有面疙瘩，成了光滑的糊，筷子拉起麵條成線狀，第一步就大功告成了。

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