這是雲善淵在來到此間吃了一個多月野果後，最新領悟的心得體會，不必委屈自己的胃，這和委屈自己的心沒什麼差別。

阿吉擺了擺手, “我要牛肉湯麵即可，不必加肉, 就是牛肉湯與面即可。”

“好勒, 三位隨意坐。兩碗大排面，一碗加個蛋。再來一碗牛肉湯麵。你們可真會選地方，也就我這裡能吃到正宗的牛肉湯。”

老闆說著就撩起袖子去煮麵了, 而那大排是事前做好的，等面煮好了，向面上一擱就成。在另外一個大鍋裡熬著牛肉湯，鍋蓋縫隙裡冒出了白氣，讓人已然聞到了牛肉湯的濃郁香味。

這種牛肉湯的香味，雲善淵也未曾聞過，若說比較，似乎只有當年無花做的素齋之香可以相較高下。她有些好奇，這家麵攤應該是祖傳手藝，而且還是招呼江湖人的祖傳手藝，就是因為牛肉湯。

雖說朝廷並不禁止殺牛，但是普通百姓很少吃牛，畢竟牛是耕田的重要幫手，市面上流通著牛肉買賣的價格相對昂貴，這是普通百姓消費不起的。江湖人與富商權貴才能買得起牛肉。也不知是從什麼時候起，江湖人也就多喜歡吃牛肉、和牛肉湯了。

雲善淵看著麵攤的老闆，他應該快要四十歲了，不過整個麵攤也就他一人在打理，不見小二，也沒有他的子女幫忙。

“孫大爺，這個麵攤很早就有了嗎？”

孫大爺拿起兩根筷子比了一個十字，“很早就有了，我十歲那一年，還是老夥計帶我來吃的。”

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